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魚是我們經常吃的一道菜,吃法很多,紅燒、清蒸、油煎、油炸都可。吃魚最講究的仍是魚的美味,所以這很多做法當中,清蒸魚最為新鮮,而且也能吃到真實的魚味,當然,也保留了魚本身的營養價值。今日,在這裡給各位引薦一道聞名的清蒸魚,清蒸武昌魚的幾個小竅門,期望我的做法能對你有所幫助,而且,這麼蒸出的魚既好吃又沒有腥味,而且十分新鮮,又有營養。

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1.把買回來的雞翅處理一下,洗淨並在翅身劃痕。熱一下鍋即放入雞翅翻炒,記住不放水不放油,雞翅也不要醃製,直接放入鍋內用炒勺翻炒

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